Tal vez alguien que conoces esté probando la dieta cetogénica, o tal vez hayas visto un montón de recetas cetogénicas en TikTok, pero ¿sabes realmente qué es? Aunque suena como un Si sigues una dieta estricta , ¡te sorprenderá la cantidad de comida "buena" que puedes comer!
Energía alimentaria
Desde muy pequeños aprendimos que debemos comer para alimentar nuestro cuerpo. Cuando comemos, los carbohidratos de los alimentos se descomponen en glucosa. Básicamente, los azúcares y almidones de cualquier alimento determinado se descomponen en un tipo diferente de azúcar. Luego, el estómago y el intestino delgado absorben la glucosa y la liberan al torrente sanguíneo. Lo increíble del cuerpo humano es que es capaz de determinar cuándo debe utilizar la glucosa para obtener energía.
Desglose de la dieta
Entonces, cuando omites los carbohidratos de tu dieta, tu cuerpo tendrá que recurrir a quemar grasas. Esto, como habrás supuesto, conduce a una pérdida de peso más rápida. La razón principal por la que las personas comienzan la dieta cetogénica es porque quieren perder peso. El objetivo de la dieta es poner el cuerpo en estado de cetosis. Cuando su cuerpo está en cetosis, puede maximizar la pérdida de grasa. El proceso de quemar grasa produce ácidos llamados cetonas, que también pueden usarse como energía.
¿Qué comes con Keto?
Si desea que su cuerpo esté en estado de cetosis, debe consumir entre 20 y 50 gramos de carbohidratos por día. Algunos alimentos "saludables", como las verduras, pueden tener un alto contenido de carbohidratos, por lo que es importante investigar. Algunos ejemplos de alimentos cetogénicos son los mariscos, las verduras bajas en carbohidratos (como espárragos, aguacate, brócoli, etc.), queso, carnes y aves, huevos, nueces y semillas, y bayas. Debe hacer todo lo posible para evitar alimentos azucarados, cereales o alimentos con almidón, frutas, frijoles, tubérculos, productos dietéticos, ciertos condimentos, grasas no saludables y alcohol mientras toma ceto.
¿Por qué debería intentarlo?
La dieta cetogénica es una excelente opción para personas con diabetes, epilepsia o quienes desean perder peso.
¡El hecho de que no puedas comer carbohidratos no significa que no puedas disfrutar de tus comidas! Seguir una dieta restringida, por cualquier motivo, puede ser un desafío, pero afortunadamente, Ideal Nutrition ofrece excelentes opciones para las personas que siguen la dieta cetogénica. De esta manera, no tendrá que preocuparse por todo el tiempo que lleva planificar y preparar sus comidas dietéticas. Algunos deliciosos ejemplos de Nutrición Ideal comidas cetogénicas son chili, alitas de pollo horneadas y frotadas en seco, ensalada de bistec ennegrecido, medallones de cerdo con coliflor asada, filete de mantequilla cajún y pollo cordon bleu.
Recuerde investigar antes de comenzar cualquier tipo de cambio de estilo de vida y asegurarse de que sea el cambio adecuado para su cuerpo. Cualesquiera que sean sus restricciones dietéticas, Ideal Nutrition tiene opciones para usted. ¡La comida es combustible! ¿Por qué no disfrutar del combustible?
