Por muy nutritiva que sea una comida, debe saber bien. Perder peso y desarrollar músculo debería brindar satisfacción en todos los sentidos. Todo el mundo tiene una hierba favorita que le gusta. Incluso si no tiene un favorito actualmente o desea explorar el mundo de las hierbas, hay muchas opciones para todos los gustos.
Cuando se trata de preparar comidas, las opciones de condimentos son infinitas. Pero no todas las hierbas y especias son iguales. Algunos funcionan mejor que otros con ciertos tipos de alimentos. Y algunos simplemente tienen más sabor en general. Consultemos esta guía sobre las mejores hierbas y especias para preparar comidas . Con estos condimentos a mano, podrás preparar comidas deliciosas y sabrosas que te mantendrán satisfecho durante toda la semana.
Cómo condimentar adecuadamente sus preparaciones de comidas
A la hora de condimentar tu comida, piensa en el tipo de sabor que deseas. ¿Quieres algo picante? ¿Herbario? ¿Terroso? Una vez que sepa qué tipo de perfil de sabor desea, será mucho más fácil elegir los condimentos adecuados. Por ejemplo, si vas a preparar un plato de pollo, es posible que desees utilizar ajo, romero y tomillo. Estas hierbas le darán al pollo un sabor sabroso que es perfecto para preparar comidas.
Si está buscando algo con un poco más de sabor, considere agregar comino, chile en polvo y pimentón a su plato de pollo. Estas especias le darán un agradable picante que hará que sea más agradable de comer. Si anhelas algo verdaderamente único, prueba usar cúrcuma, jengibre y cilantro. Estos tres ingredientes le darán a tu pollo un sabor que no se parece a nada que hayas probado antes.
Cuando se trata de pescado, algunas hierbas y especias diferentes funcionarán bien. Si quieres algo con un toque asiático, prueba usar jengibre, limoncillo y cilantro. Estos condimentos le darán a tu pescado un sabor ligero y refrescante que es perfecto para preparar comidas. Si quieres algo un poquito más sustancioso, considera usar romero, tomillo y orégano. Estas hierbas le darán a tu pescado un sabor intenso que es perfecto para el plato principal.
Las verduras son otra gran opción para preparar comidas. Se pueden condimentar fácilmente con casi cualquier cosa que tengas a mano. Si quieres algo con un toque asiático, prueba usar jengibre, limoncillo y cilantro.
Muchos estadounidenses se han enamorado del estilo asiático por lo deliciosamente exótico que puede ser. El limoncillo, en particular, es increíblemente popular en la comida vietnamita. Para darle un toque europeo, cree un manojo de hierbas con romero, tomillo y orégano. Estos dos sabores robustos son perfectos para cualquier plato principal.
Cuando se trata de sopas, hay algunas hierbas y especias diferentes que funcionan bien. Puedes optar por los condimentos tradicionales de romero, tomillo y orégano. Pero ve un poco más allá en el sabor de la madriguera del conejo con hierbas provenzales. Es fiel a las degustaciones tradicionales europeas pero con hierbas como la ajedrea y la mejorana.
Como puede ver, hay una gran variedad de hierbas y especias que se pueden utilizar para preparar comidas. La clave es encontrar los que funcionen mejor con el tipo de comida que estás preparando. Con un poco de experimentación, podrá encontrar la combinación perfecta de condimentos que harán que sus comidas tengan un sabor excelente y lo ayudarán a cumplir sus objetivos de preparación de comidas.
Cómo almacenar tus condimentos
Cuando se trata de almacenar especias, es importante mantenerlas en un lugar fresco y seco. En caso de clima húmedo, lo mejor es guardarlos en el frigorífico. Esto los mantendrá frescos por más tiempo. Y si usa especias secas, asegúrese de guardarlas en un recipiente hermético para que no pierdan su sabor.
Las hierbas frescas pueden ser un poco más complicadas de almacenar. Si los vas a usar de inmediato, puedes dejarlos en el mostrador. Pero si quieres conservarlos por más tiempo, lo mejor es guardarlos en el frigorífico. Puedes envolver las hierbas frescas en una toalla de papel húmeda o colocarlas en una bolsa de plástico. Asegúrate de usar las verduras dentro de unos días para que no pierdan su sabor.
Las hierbas y especias más populares para tener en su cocina
Hierbas más populares en Estados Unidos, según la Herb Society of America
- Albahaca dulce (Ocimum basilicum)
- Tomillo común (Thymus vulgaris)
- Bahía (Laurus nobili)
- Salvia común (Salvia officinalis)
- Orégano griego (Origanum vulgare)
- Cebollino (Alliums schoenoprasum)
- Eneldo (Anethum graveolens)
- Perejil (Petroselinum crispum)
- Romero (Salvia rosmarinus)
- Lavanda (Lavandula spp.)
Las hierbas más populares, según Taste Atlas, son:
- Albahaca
- huacatay
- Calaminta
- Ramito de hierbas aromáticas
- mirto limón
- Santa Albahaca
- Hierbas de Provenza
- hojas de curry
- Shiso
- Hierbas finas
Con una gama tan amplia de condimentos para la preparación de comidas, seguramente llevarás tus comidas favoritas al siguiente nivel.
Conclusión
No importa con qué tipo de cocina creciste, siempre puedes encontrar nuevos favoritos o crear una nueva mezcla a tu gusto. Ahora que conoce las mejores hierbas y especias para preparar comidas, es hora de comenzar con sus propias creaciones culinarias. Con esta guía de condimentos, podrás crear fácilmente comidas deliciosas y saludables que te ayudarán a alcanzar tus objetivos de acondicionamiento físico.
